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鹿屋市の大手町にある「Bee」さん。
Beeとは、蜂のビー。
オーナーの蜂谷さんのお名前からきている。
こだわりの美味しいナチュラルワインをセレクトして
飲ませてくれるお店。
僕はワインについて詳しくないが、
カウンターで蜂谷さんに話を聞くと、
味のことはもちろん、そのワインの背景など
色々聴くことが出来て楽しい。
全てのメニューにこだわりが凄いのだが、
(共通してるのは「ワインに合う」)
特に凄いのが、熟成シリーズでしょう。
カンパチやヒラメなどの白身系のお魚を
熟成(詳しくはお店で聴いてね)。
旨みが凝縮されてて、、
それはそれは美味しいです。。
ぜひ食べてみてください。
うなります。
※こだわり過ぎたフライドポテト(出来上がるまでの工程がエグイ)
こんなん見たことないw
外カリ、中ホクホクで凄い。。添えらたバターがまた旨い。
事前に予約とかリクエストしておけばステーキなども焼いてくれます。
ここはとにかく温度にこだわってる。。
※こだわり野菜のソテー
シンプルな味付けなのに旨いやつです☆
野菜についての話も面白いので聞いてみて。
蜂谷さん
元々はミュージシャン、、
その情熱を今は料理に注いでる。
「料理」と「音楽」は似てるって
前に蜂谷さんが言ってました。
なるほど、、
表現の仕方、場所が、違うだけで、
情熱、志は今も変わらないんだろうなぁ。
と、納得せざるを得ない
体験が貴方を待っております。
ここはLIVE会場ですね。
カウンターに座れば
それはもうアリーナ席ですわな。。
ぜひ一度お試しあれ。
Bee
TEL:0994-43-3333
住所:鹿児島県鹿屋市西大手町6-1 瀬口ビル 1F
タイトル見てピンと来る方は、
ゲーム実況お好きな方かな?
よく休みとか何してるんですか?
とか、昼間何してるんですか?
とか「プライベートが謎」扱いをされるんですが、
それは、それで、謎のままにしといてもいいんですが、
(なんかミステリアスで良いし←なんやそれ)
ざっくり、ここでお応えすると、
基本、動画観てますw
youtubeでゲーム実況みるか、
wowow、DZNでサッカー、ボクシング観るか、
amazonprime で映画観るか、、
どれかですねw
むちゃくちゃ陰キャです。
というか、むちゃくちゃふつうです。
ふつうとは?
特にゲーム実況は大好きですね、
エイコーちゃんコト、芸人の狩野英孝さんのチャンネルには
本当に元気をもらってます。
僕がゲーム実況に興味を持ったのも、
エイコーさんのチャンネルにハマったったからなのも大きいです。
あとサンシャイン池崎さんのチャンネルとかも最高w
ゲーム実況の良さは、視聴者さんとの一体感だと思います。
僕もやってみたから分かりますが、
リアルタイムで視聴者さんと
チャット(コメント)のやり取りをしながらプレイするのが、
本当に観ててもやってても楽しいんですよね。
LIVE配信の醍醐味といった感じ。
ゲームに興味のない人には理解できないかもしれませんが、
ま、そう言わず一度観てみてください、、笑
本当面白いですよ(ぜひチャットをONにして)
芸人さんってすごい。
笑の神に愛されてるなって本当思いますw
もちろん実力あるからこその話ですが、、
エイコーちゃんのバイオハザードシリーズなんて
特におススメなので観てみてください。
おとといから腰痛がひどい。
もともと腰痛持ちで、年に1、2回発動するんですが、
この時期恒例の事務作業を長時間やってたら、
発動してしまいました。。
ためてやるもんじゃない、、てわかってるけど、
毎年ためてためてやってる次第です。
それに加えて、
咳も少し出るもんだから、最悪。
腰痛×咳
という一番、ダメな組み合わせで、
もだえてます。
今日はまだマシだけど、
昨日は帰るとき、亀のようなスピードで
車までの道を歩きました。
見た目は不審者でしかなかったと思います。。
腰痛になりかけの時にやると効果抜群の
ストレッチを知ってるんだけど(下記参照)、
今回は発動してからだから、
緩和はされど、、回復までは至らず。。
さすがに。
とはいえ、働いてますw
生きる為に(ドヤ)。
元気にとは言えませんが、
ボチボチやってますので、
遠慮なく遊びに来てくださいね。
遠慮しちゃうかなw
この動画⇩おススメです!
こんばんは、ボッチです。
前に書いた、大人のギターレッスンですが、
表に発表してみたものの、
実際生徒さんは1人だけです。。
なのに、、
先日、5回目のレッスン日だったのですが、、
なんと、、
私が、、寝坊をしてしまい、
レッスンの時間に間に合わないという失態を犯してしまいました。。
寝坊どころか、、
生徒さんの着信にも気づかず、しっかり寝てしまい。
ハッと起きたのが、予定時刻の45分すぎたころ、、
慌てて連絡しましたが、当然、生徒さんも帰られて、
心配のメッセージまで頂いてる状態、、情けなすぎる、、
夕方のレッスンだから流石に起きるだろうという、
甘い考えが良くなかったです。目覚ましもかけてなかった模様(´;ω;`)
生徒が遅刻するという話はよく聞くけど、
先生が遅刻って、、
気を引き締めたいと思います。。
すいませんでした。
って、
もう前回の記事の時には3月入ってるんですが、、
この時期は学生さんは卒業シーズンだし、
社会人の方たちは移動の時期とかだったりするので、
出逢いと別れ的なコトを考えさせられる時期ですよね。
ボッチのお客さんの中でも、
常連さんで異動で県外に出ることが決まってる人がいたりして、
「寂しくなりますね」「鹿屋に来た時はまた寄って下さいね」
なんて会話をしてます。こればかりは仕方ない。
また最近ボッチを知ったけど異動が決まってるとかで、
「もっと早くボッチを知ってればよかった」なんて言われると、
嬉しい気持ちと同時に、もっといろんな人に知ってもらえるように
日々努力しなきゃなーという気持ちにもなります。
ま、「出会った時がその時、そのタイミング」
ってのはありますけどね。
センチメンタルな気持ち行き交う3月ですが、
よろしくお願いします~。
先日、矢野絢子さんのLIVEの前に、
時間があったので、矢野さんと、純喫茶「和光」さんに
行ってきました。
何年ぶりだろう、久しぶりでした。
地元では老舗の喫茶店で、
建物もレトロで、
特有の武骨な感じがとってもカッコいいんです。
昼食に、私はスパゲッティナポリタンを、
矢野さんはドリアを頼まれました。
届いたナポリタン、、
正直、見た目は普通というか、、
それほど美味しそ~!!とは
ならない感じだったんですが、、(失礼、、すいません)
食べてみると!!
「旨い!!!」と言葉が漏れました。
なんというか、
表現があってるか分かりませんが、
スモーキーな香りを感じました、
それがとても美味しかったです。おススメです!!
ドリア好きだという矢野さんもドリアを絶賛してて、
奥深い味がするっとおっしゃってました☆
ドリアは見た目も鮮やかでした♪
次はドリア食べてみよう。
私、和光さんのウィンナーコーヒーが大好きなので(珈琲に生クリームがONされている)
食後に久しぶりに頼みました。
絶妙な塩梅に立てられた生クリームが
とても美味しくて、珈琲と一緒に飲むと最高なんですよね。
矢野さんは、「貴婦人」というブレンドコーヒーを飲まれて、
とっても美味しかったみたいで豆まで買ってましたよ。
近くに美味しい、珈琲が飲めて豆まで買える素敵なお店があるのは幸せなことですね。
改めて。